3月9日の「西京漬の日」を記念して京都で創業90余年、西京漬の専門店 京都一の傳が「西京漬の食体験イベント」を開催します。
イベント当日は京都一の傳 本店の料理長 佐藤暢郎による①家庭で簡単にできる西京漬の漬け込み体験、②京都一の傳の「蔵みそ漬」の焼き上げとご試食を実施します。
老若男女問わず全ての方にご参加いただけます。この機会に京の伝統料理「西京漬」にふれてみませんか。
| イベント名 | 食文化体験デー「西京漬を漬けよう食べよう」 |
| イベント開催日 | 2025年03月09日 |
| イベント終了日 | |
| 開催時間 | 一部：11：00～ 二部：12：30～ 三部：14：00～ ※3部制で実施します。どの時間帯も同内容です。 |
| 定員 | 各時間32名限定 |
| 料金／参加料 | お1人様あたり500円 |
| 対象者 | 老若男女問わず |
| 申込方法 | 「あじわい館」へお電話でお申し込みください。 受付開始：2月10日10時～（水曜定休・祝日除く） |
| イベント会場住所 | 京の食文化ミュージアム「あじわい館」京都府京都市下京区中堂寺南町130番地 京都青果センタービル3階 |
| イベント問合せ電話番号 | 電話番号：075-321-8680（8：30～17：00 水曜定休・祝日除く） |
| イベントURL | https://www.ichinoden.jp/saikyodukenohi/#sec04 |
| 備考（持ち物など） | 【持ち物】 ★会場へはできるだけ公共の交通機関でお越しいただきますようご協力をお願いいたします。 ＜自転車・バイクの方＞ |