＜講師紹介＞こんにちは〜韓国人のムンジュです！京都大学院で食育と環境教育を専攻し、持続可能な社会を支える活動をしております^^
＜イベント内容＞
京都のオーガニック野菜を使って、地球にやさしいクッキン グをする、「エコ・シェフ」に挑戦してみませんか? 京都の野菜を使い、食品ロスをなくすことや農薬・化学肥料 を使わない工夫などを学びながら、韓国、ブラジル、イタリ アの料理にチャレンジします。 おいしい料理を作りながら、食べ物と地球の未来について 一緒に考えましょう! 料理が初めてでも大丈夫! みんなで楽 しく学びましょう^^
<日程＆料理内容＞
1. 5月24日（土）韓国料理（メニュー：キンパ、ワカメ冷スープ）
2. 7月6日（日）イタリア料理
3. 8月23日（土）韓国料理
4. 9月23日（火・祝日）ブラジル料理
5. 11月23日（日）韓国料理
(★1回のみ参加＆多数参加OK)
| イベント名 | 私も「エコ・シェフ!!」京都のエコな材料で世界料理を制覇！ |
| イベント開催日 | 5月24日・7月6日・8月23日・9月23日・11月23日 |
| イベント終了日 | |
| 開催時間 | 10:30~13:00 (受付：10時〜) |
| 定員 | 20名 |
| 料金／参加料 | 大人 1,000円 子供 1,000円 |
| 対象者 | 小学生、中学生、高校生と保護者、大人 |
| 申込方法 | 1. e-mail: enviromentmj@naver.com2. グーグルフォーム：https://forms.gle/gTPXg9JNcYhu2TSi9 3. 電話：070-9112-1284 |
| イベント会場住所 | 京都里山SDGsラボ（ことす）２階の調理室 住所：京都市右京区京北周山町下寺田11 |
| イベント問合せ電話番号 | 070-9112-1284 |
| イベントURL | https://www.kotos-kyoto.jp/3067 |
| 備考（持ち物など） | – エプロン |